Девочки, кто делает своим деткам кальцинированный Творог? Я вот сделала и теперь как-то сомневаюсь давать или нет 😂 на…

Я делала, крупинками малая отказалась кушать, я ей с бананом в блендере взбивала, кушала с удовольствием)

@onika , я вообще первый раз сегодня буду давать Творог. Если есть не захочет крупинками, всегда можно через сито перетереть. А с бананом на блендере это же вообще объеденье😄 себе такой часто делаю.

Меня смущает сам рецепт и простота приготовления.

@reggi2888, да, можно и через сито, но я много кальция добавила и он как бы очень сухой получился, такие, тугие крупинки, а с бананом получается как пюрешка, более мягкая что ли, не знаю как описать))

@onika ,. Вроде как строго по рецепту добавила кальция. Посмотрим будет есть или нет. Если что с фруктами точно должно пойти. Банан дочь вообще обожает

@reggi2888, мне говорили что чем больше кальция тем крепче творожок будет, если добавить меньше, то он будет более мягкий, жидковатый, но у меня ни разу мягкий не получался

А будет есть или нет это такое дело, у нас через раз, один раз целую тарелку съест, другой раз чуть-чуть, третий раз вообще не хочет, плюётся)

@onika , а молоко какое берёте % жирности?

Домашнее брала, но проверенное, у знакомых)

@onika первая тестовая ложечка творога зашла на ура😄 посмотрим как будет дальше, когда увеличу порцию.

Я сделала на пастеризованном молоке с коротким сроком хранения 3,2% жирности

@reggi2888, у нас просто сосед от мамы своей привозит домашнее молоко, свежее, мы у него всегда берем, я его хорошенько кипячу и делаем, пару раз брала в бутылках стеклянных детское молоко, но по моему это фигня полная… уж лучше и правда взять обычное с коротким сроком хранения