С года, ест кусками уже.

Я лично просто тушу лук с морковкой ,добавляю каплю масла и немножко водички

@marusenok, @jli1991, спасибо за ответы )))

@likahos не, что ты!))>)

@paramonovama я уж думала врач свихнулась😂

@likahos а, не, тут кто-то писал, не помню

@paramonovama про яды в мясе

@tasias ну да. Но я обычно варю второй бульон, и все овощи туда сырыми пускаю.

@paramonovama А если готовить без зажарки,то просто отдельно лук/морковь/помидор потушить в сковороде с добавлением воды и без масла?

@tasias нет, вы не ошибались. Реально в масле, но для здоровья лучше в воде.

@paramonovama Извините,что влезаю) Просто я слово "пассеровать" понимала как обработку в масле,или жиру продолжительное время на среднем или медленном огне😒Я всю жизнь ошибалась?😱Или есть ещё какие-то значения или способы пассеровки?

@likahos что именно?

@paramonovama это тебе врач такое сказала?

@jli1991 здоровее будете 🖐😉😚😚😚

@paramonovama, да никаких обид) поэтому и разбавляю ) но я учла) будем отходить от единственной зажарки))

@jli1991 я без обид! Просто не понимаю.

@jli1991 в кулинарных книгах написано "пассировать морковь и лук (причем по отдельности!!!!!), Добавив немного воды! Никакого масла.... А на масле зажарку делали раньше, когда не было мяса в доступе! Чтобы элементарно жирнее было. И ребенку лишние жиры ну ваще никуда.

@paramonovama, да черти его знает, так у нас повелось, что именно борщ с зажаркой 😏 но это единственное блюдо с ней)

@jli1991 один хрен не овощной. Зажарка зачем?

@paramonovama, на курице) конечно не такой уж прям борщ получается, но куда деваться))

@jli1991 просто спрошу. Борщ на мясе?

Мы все едим уже почти с общего стола. Ну естественно не жареное, супы все наши( зажарку делаю только на борщ) тогда разбавляю водой сыну. Второе все тушеное в основном. Ну или макарошки если, то с курочкой например

Зажарку ни кого да не делаю ,даю суп и щи общие пару месяцев как

Зажарку ни кого да не делаю ,даю суп и щи общие пару месяцев как

@paramonovama а при жарке и тушении он принимает форму амброзии)))

Щи и супы с фрикадельками уже едим

@likahos ну а развернули так, что это же кости, трупная часть, там токсины и ТД. Типа даже из мяса опасно готовить суп, так как при варке выделяется яд этот и остаётся весь в супе. На мой вопрос, а при жарке и тушении куда яд девается, мне не ответили...(((

@paramonovama да нет,тут дело в том что мясо-костный более насыщенный а так ничего опасного нет😉

@frolova, продуман ))

@y-220691-a, свекровь моя просто разбавляет бульон для Сони в тарелке и ок)

@paramonovama, а принципе когда в рагу немного добавляла вроде нормально было ))

@paramonovama, раз в пару недель муж готовит нам жирную жаренную картошку 😂😂 Свинину вообще не едим. Мультиварка - мой лучший друг, а там все пп😂

@frolova, @frolova, мы тоже суп без зажарок варим ,но больон любим наваристый ,но приправы не едим практически

@likahos так то тут и пропаганда того идёт что мясо вареное опасно и бульон опасен и от супа нет никакого толка

@frolova 👍👍👍 точно так же. Отбивные в духовке, мясо тушёное без масла, супы на втором бульоне, без зажарок

Мясо-костный бульон с 3лет,зажарки нельзя,а так можно все по чуть-чуть,но мне проще отдельно ей готовить, сыну до 2лет отдельно готовила

@y-220691-a ну да, муж себе в тарелке солит и все)

@y-220691-a вы же ее не в чистом и сыром виде даёте, а в супе. Мой помидоры до сих пор не признает "живые"

Как только начали есть нормально кусками, перестала отдельно готовить. У нас мало чем еда отличалась от детской😂 суп без зажарок, бульон не наваристый и все такое) Приправы ели и едим, солим мало.

@paramonovama, вот мы помидорка просто обожаем ,на зиму тоже сделали заготовку ,но она нам стул слабит ((((

@paramonovama, спасибо будем тоже пробовать )

@y-220691-a нет. Не ели и не едим с томатной пастой. Лучше помидорку добавить. На зиму сделала заморозку помидоры, перец, морковь. Вот буду варить со свежей. И вам томатную пасту не советую😕. Нет в ней ничего полезного

@y-220691-a в супе даю фрикадельки. Кидаю в кипящую воду, закипают, сливаю, и вот на втором бульоне все варю

@paramonovama блин!!! Про разбавлять я бы сама и не догадалась

@paramonovama, а томатную пасту в щи добавляете?

@mamalena23082016 солить начала в 10-11 месяцев. Я с 11 месяцев разбавляла водой ему суп, сейчас такой даю, не разбавленный.

@y-220691-a какое меню у вас вообще?

@mamalena23082016, я пробовала как то подсаливать ,так конечно сыночку больше понравилось ,но сейчас пока тоже не солю ))

@linamalina15, спасибо ,вот тоже наверное будем переводить потихоньку ,мы пока вообще стараемся без соли обходиться ,ну если общее ,то можно действительно просто не досаливать

@paramonovama, спасибо ,а фрикадельки отдельно делаете или свои даёте ,если из супа ?

Вот две недели назад начала варить супы для мужа и дочки общие, просто не досаливаю.(не ем мясо). Ну можно сказать перевела на общий стол в 1.4.

@paramonovama а сами без приправ едите? У нас просто приправы везде. И когда солить малышу начали? Мой пока не знает что такое солт

Едим кусочками с 9 месяцев, с 11 начала давать супы с общего стола (всегда готовила и готовлю без обжарки, вообще не понимаю на хрена она нужна, на втором, а то и на третьем бульоне), с фрикадельками, щи, овощной на курином бульоне. Вчера сделала куриные отбивные, ел с удовольствием. Единственное, иногда варю ему отдельно мясо. Но в основном тушу с овощами или картошкой и даю.