Мастерицы,подскажите,что готовите на праздничный стол обычно на горячее?Покидайте рецептики блюд из…

Я на свой др делала так,брала карбонат,нарезала пластами отбила хорошо с солью и перцем,перемазала мазиком и оставила на сутки,обжарила отдельно много лука с грибами,потом на сильном огне обжариваем мясо до румяности,выкладываем на противень,сверху кисточкой чуть смазать мазик с чесноком,выкладываем грибы с луком,сверху сыр,и в духовку,мясо получилось просто таяло во рту,даже нож не нужен

@arfenia 👍 вкусно, тоже так делаю

@arfenia, подскажите пожалуйста , в духовке сколько готовить по времени ?

@larchikshest, хз до подрумянивание сыра

@arfenia, спасибо 👍

Курица на соли. Ооочень вкусно, а главное просто

Язык еще в духовке запекаем

@arfenia а обязательно обжаривать,а потом в духовку?Обжаривать на масле или там майонезная эта обмазка будет,в которой мариновалось мясо?

@yuliyaairat1412 поподробнее о курице на соли и языке

Пачку крупной соли высыпаете на противень, курицу моете, чуть обсохнет и кладете на соль. И в духовку. По времени не скажу, смотреть по готовности. Получается вкусно, сочно..

Язык(говяжий) отварить до готовности. Вынуть, почистить, сделать надрезы и нашпиговать салом и морковью. В форму и накрыть фольгой. Запккать часик под фольгой, потом фольгу снять и чуть поджарить

@yuliyaairat1412 даже странно)))А курицу чем обмазывать?

@mandarinka29, чуть масла то надо,когда обжариваешь мясо запечатывается сок и мясо получается сочным

@mandarinka29 ничем

@yuliyaairat1412 такое вроде мама готовила в детстве)))Спасибо

@mandarinka29 пожалуйста)

@arfenia теперь ясно!Спасибо