Поделюсь своим лайфхаком, вдруг кому полезно будет) В прошлом году открыла для себя заморозку продуктов на зиму. Перепробовала всего по чуть-чуть. Очень понравились мороженые кабачки, перец, помидоры, зелень, ну и всяко разно из ягод, конечно) вот вчера забила одну морозилку кабачкам для рагу) помню, в прошлом году столько времени потратила на шинковку, нарезку.. зимой на день рождения себе заказала в подарок кухонный комбайн. Счастлива бесконечно!) Раз в неделю его достаю: шинкую лук, морковку - и в морозилку для готовки в течение недели; капусту шинкую для борща и тушения. Экономия времени очень существенная! Ну и для заморозок просто необходимая вещь - эти кабачки были порезаны буквально за 10 минут, мечта!) Теперь мечтаю об отдельной большой морозильной камере) 😋
А что вы морозите и как экономите время на кухне?)