Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елена
Елена
Мама дочки-младенца

#Рецепты_от_лены #Рецепты_от_лены_помидоры

#Рецепты_от_лены

#Рецепты_от_лены_помидоры

Фаршированые помидоры.

1. 6 крупных помидор.

2. 500гр фарша

3. 150 гр риса

4. Панировачные сухари

5. Соль, перец по вкусу.

Фарш берем любой, какой вам больше нравится. Я добавляла в мясо приправы, немного лука и чеснока.

Рис отвариваем и оставляем остывать.

Помидоры моем, срезаем верхушку и серединку вырезаем. Я делала надрез по кругу, а потом ложкой вытаскивала.

Середку из помидор не выкидываем, а закидываем в фарш. Кусочки побольше я потерла на терке. Туда же в фарш добавляем рис и панировачные сухари. Солим и перчим по вкусу.

Кстати, верхушки не выкидываем.

Закладываем фарш в помидоры, закрываем вехушками и составляем на противень. И в духовку на 200 градусов, минут на 25-30.

У меня получилось много фарша и помидоры пришлось добавить. Еще 3 штуки.

Противень я застелила пергаментом и смазала немного маслом.

Еще можно натереть сыр и минут за 10 до готовности посыпать сверху под верхушки помидор. А можно верхушки и не ложить, если сыр будет.

Приятного аппетита, девы!)

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Муж сказал готовить регулярно такое )) подруга поделилась рецептом и я вчера сделала пока Софийка спала😍

Муж сказал готовить регулярно такое )) подруга поделилась рецептом и я вчера сделала пока Софийка спала😍 На упаковку лаваша(2шт): -500 грамм фарша любимого ( у меня вчера был телячий) -1 средний кабачок -1 большая морковь или 2 маленькие -1 большая луковица или 2 маленькие -150 грамм сыра любого Зелень,шпинат по вкусу -сметана для смазывания рулета Овощи нарезаются кубиком и пассеруются с добавлением соли, молотого перца, можете добавить любимую приправу, кто как любит. Я это делала не на масле, а просто на водичке под крышкой, не люблю жирное. Даёте остыть овощам, соединяете с фаршем, добавляете соль по вкусу. Затем начинку разделяете на 2 части и наносите тонким слоем на лаваши, оставляя не тронутыми края. Посыпаете сыром. Сыра добавляете сколько хочется. Заворачиваете рулеты (завернув края во внутрь сверху и снизу )и отправляете на противень ( застелить фольгой ) Рулеты смазываете сметаной (края обязательно смазать все) и сверху посыпаете немного сыром. Отправляете в разогретую духовку (180 градусов) на 30-45 мин ( курица готовится быстрее, телятину я держала 45 мин), если верхушка быстро зарумянилась, накройте ее фольгой. Вот и всё)) очень очень вкусное блюдо и овощи делают рулет абсолютно не сухим. Он сочный и нежный🤤 и в холодном виде тоже очень вкусный, можно нарезать и подавать как закуску на праздничный стол👌🏻

Вечер добрый!✌ Сегодня у меня мясные "ежики" рецепт прост:500 гр фарша,пол стакана риса🍚,головка лука и моркови, пару…

Вечер добрый!✌ Сегодня у меня мясные "ежики" рецепт прост:500 гр фарша,пол стакана риса🍚,головка лука и моркови, пару ложек сметаны,сыр,соль,перец,специи. Рис отвариваем наполовину🍶,добавляем в фарш ,мелко режет лук,морковь на мелкой терке,специи и соль по вкусу,все перемешиваем. Лепим шарики,кладем их в форму(без масла)сверху на каждый шарик кладем сметану,посыпаем тертым сыром и отправляем ежики в духовку на 25 мин⏰ на 200 градусов,еще 10 мин на максимальную мощь (275 у меня). Запах мммм😋рецепт подойдет всем,но первую очередь для тех кто на ГВ))приятного аппетита девочки😉🍴#рецептынагв #рецептыдлягв

Доброго вечера ! Сегодня будет такой #пп ужин 😋 1 кабачок, 500гр фарша говядина +курица , 4яйца, сметана 200гр, соль…

Доброго вечера ! Сегодня будет такой #пп ужин 😋 1 кабачок, 500гр фарша говядина +курица , 4яйца, сметана 200гр, соль специи по вкусу . Кабачок режем на тонкие слайсы, половину выкладываем на противень, сверху фарш и пять кабачок . Посыпаем все любыми специями , если надо -солите . И заливаем все яично-сметанной смесью. В идеале конечно еще добавить помидорки, но их не оказалось . Сыр не стала добавлять , ибо уже сметана и так дает жирность некую .. Ну а вы смотрите сами )) и все! На 180* -45 минут . Приятного аппетита 😉 #мамавикапп сорри фото без прикрас ))