Девочки,решила приготовить плов в мультиварке,но в ней нет функции "плов".есть (рис/мягкий рис,твердый рис).что выбрать,чтобы рис получился рассыпчатым?
И может у вас есть какие-то секреты в приготовлении плова?буду очень благодарна)
Комментарии
А я обжариваю рис предварительно. И тогда рассыпчатый получается. Тоже самое и с гречкой.
Заливаю плов кипятком когда ставлю готовить, а не холодной водой. Плов всегда рассыпчатый из пропаренного риса, ну и все правильно нужно выложить, сразу морковь и лук, мясо, сверху рис и заливаю водой.
Почему плов получается не жёлтым и безвкусным?
Что даёт плову желтоватый окрас и вкус? Вроде начинаю готовить плов но получается просто рис и почему то не оч(
Впервые за все время готовки плова , помыла рис . Оказыца так лучше 👍🏻😀
Девушки, выручайте.
Я была бы не я если бы не старалась довести все до нужного мне состояния, вкуса, вида и т.д.
Сейчас на повестке плов. Никак не могу добиться от него взаимности. Какой рис выбрать в Германии?
Готовила и в чугунной кастрюле и в мультиварке, никак не выходит плов рисинка к рисинке. Хочется именно плов, а не кашу.
Басмати и рис для ризотто точно не вариант.
#продукы_кс
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Рис тут не при чем главное что бы руки из правильного места росли. Количество воды да роль играет большую чуть не дальешь будет твердый. Я добавляю водичку после лука морковки и мчса потом засыпаю рис и туда еще чуть водички, специи ни какие не сыплю кроме соли, получается всегда очень вкусно. А что бы плов не был бклым то нужно 5-6 морковок больших