Мамочки выручайте! Хочу заготовить свои кабачки для первого прикорма, как это нужно правильно сделать? Почистить, нарезать и в заморозку. Либо же почистить, нарезать, отварить и в заморозку? Подскажите может кто делал так?
Лилия АбдуллинаВ ожидании первенца
@tigra90 думала пюре, вместо баночного. Если молока будет достаточно, то с мес 6 буду тихонечко знакомить с едой. Зачем покупать когда тоже самое можно сделать самой из абсолютно чистых продуктов. Тем более свекровь кабачков отправила😉😉😉
Лилия АбдуллинаВ ожидании первенца
@mashroom спасибо большое
МашаМама двоих (1 год, 10 лет)
@valeevalili, мы уже большие, блендером не пользуемся. Я для рагу овощного морожу, поэтому потом ещё тепловой обработке подвергаются они. А Вам можно на пару минут 5-10 подержать прям замороженные
ИринаМама дочки-младенца
@valeevalili, ага)
ЕленаМама двоих (младенец)
Я чищу,режу и замораживаю.
Лилия АбдуллинаВ ожидании первенца
@mashroom потом просто в блендер и можно кушать?
МашаМама двоих (1 год, 10 лет)
Я режу на кубики и пассерую 5 минут в кипящей воде. Потом оставляю остывать в сите где-то час. Заодно и вода лишняя уходит. Замораживаю таким пластом в пищевых мешках. Этот рецепт взяла с инета. Говорят, так лучше вкус кабачка сохраняется
Лилия АбдуллинаВ ожидании первенца
@karira1508 то есть в заморозку сырыми отправляете?
ИринаМама дочки-младенца
Я чисто почищу кубиками нарежу и потом буду уже готовить
Голубцы завернула картошку почистила нарезала теперь объясните как варить ? Я не когда не варила их
Мамочки, какие делаете заморозки, каких овощей и фруктов (кроме ягод)?) и как?)понятно что их замораживать нужно😁может как то по особенному нарезаете
Девочки, можно да я немного похвастаюсь? 😹 Наконец завершила свои заготовки. Это так удобно, правда. Да, в процессе очень муторно, долго, но зато так приятно достать, разогреть и поесть. Особенно, думаю мне облегчит в период Рамадана , с новорожденным малышом, не всегда будет время приготовить сухур/ифтар. Или если гости захотят придти , поздравить с рождением ребёнка. Всегда будет, что поесть 😋 Из содержимого : блины с мясом , блины с творогом(штук наверное 150-200 будет в общем ), голубцы, печеночные котлеты (их ещё буду готовить , так как мало осталось), сформированные тефтельки для супа , чеснок натертый, Зелень нарезанная. Грибы нарезанные Даже фасолевый плов на 4 человек есть 🤣🤣 Ну и сыр голландский обычно натираю, в этот раз решила нарезать на тонкие пласты. Курицу и мясо тоже расфасовала для каждого блюда почти отдельно, филе, на костях для супов, ножки , крылышки отдельно и тд. Раньше ещё замораживала нарезанную морковь, теперь просто чищу разом 6-8 морковок и оставляю в холодильнике, тоже очень удобно 👍 Болгарский перец тоже и кабачок нарезанные всегда бывали, в сезон обязательно куплю и заморожу😋 У кого есть классные идеи для заморозки, предлагайте 😻 пока время есть до родов, пытаюсь облегчить себе жизнь 😹
Девочки, кто как готовит кабачки к заморозке? Почитала интернет, все обычно просто промывают, нарезают кубиками, сушат и складывают в пакеты для заморозки.. А вот на одном ресурсе прочитала, что стоит бланшировать их🤔 вот и думаю так ли это необходимо? Ваше мнение?
Мама делится проблемой: фантазия на детское меню закончилась. Как готовить быстро, чтобы были овощи, белок и углеводы? Читайте советы и рецепты от других мам!
Ali·В ожидании первенца
Я тоже заморозила немножко кабачки и брокколи в сыром нарезанном виде))
·Ответить