Кексики без сахара и белой муки с 🍒

Рецептик, пжл

И мне пожалуйста

1 пачка творога 🍚

1 🥚

100 мл кефира/ряженки🥛

1 🍌

1 ст ложка сиропа топинамбура/агавы (любого заменителя, который предпочитаете)

3 ст л кукурузной(рисковой/овсяной муки) + 1 ст л льняной (можно просто 4 ст л любой, но только не чисто льняной, 1 ложку можно заменить отрубями)

1/2 ч.л соды

Ванилин

Мороженная 🍒

Яйцо, творог, банан, сироп, ряженку прокрутить блендером. Добавить муку, соду, ванилин. Все перемешать - получается довольно густое тесто. Выложить в форму добавить вишню уже в форме и закрыть тестом сверху. Выпекать 30-35 мин при 180".

@annaroman, @av.shishikina, 👆🏼

Спасибо )

👍🏻вкуснятина

@cherchez_la_famme, здравствуйте, скажите пожалуйста на каком режиме печёте? У меня почему то внутри сырые получаются.

@olesya1811, пеку в режиме "верх+низ". Все ещё зависит от самой духовки, и творога - у меня творог плотный, не мягкий - домашний или коровка из кореновки. Попробуйте больше держать по времени

@cherchez_la_famme, спасибо попробую

@olesya1811, я подумала, может ещё от муки зависит? И от размера формочку

@cherchez_la_famme, незнаю, вот в большой пропекается, а в маленьких нет. Пеку тоже верх низ на 180гр. Печка электр. Bosch.