Девочки, вы все знаете))) я конечно не теме, но все же. Захотелось мне сделать крем из сыра маскарпоне. Но увы!((( Делала все как в рецепте.( рецепт ниже в комментариях) но что то пошло не так. Он у меня совсем жидкий получился, как кефир. Поделитесь проверенным рецептом пожалуйста)))
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Lesya·
Мама дочки (1 год)
250 гр маскарпоне
50 гр сахарной пудры
80 мл сливок 20-22%
Все взбить до однородной массы и в холодильник до использования.
Lesya·
Мама дочки (1 год)
С сырыми яйцами вообще не делаю. Страшно.
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@alexandra7, он был самый простой. В итоге ушёл в унитаз))). Попробую по вашему рецепту. А все ингредиенты одновременно взбивать?
Lesya·
Мама дочки (1 год)
Да одновременно, я его делаю для десерта Павлова. Нежный, не приторно сладкий и делать быстро.
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Маскарпоне легко перевзбить,я всегда просто отдельно взбиваю сливки с сахаром до пиков и аккуратно лопаткой силиконовой вмешиваю в маскарпоне
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@yuliya1409, маскарпоне не взбиваете?
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@yulen7 поздно увидела.Нет не взбиваю.
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@yuliya1409, спасибо. Буду пробовать)))надеюсь все получится
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@yulen7 пожалуйста)если не будет легко смешиваться,можно вручную венчиком слегка всбить маскарпоне.