@faina13, когда горячий он бывает жидкий остынет закармелизуется

@esmira16massage, чтоб сироп загустел вы что делали? Я уже 3-й раз варю ,но сироп оч жидкий 😭

@esmira16massage, спасибки 🌺

@faina13, оставляю остынет и опять варить не обязательно чтоб холодное было

@esmira16massage, после закипания когда отключаете остудить не оставляете ?

На 1кг инжира 800гр сахара варю довожу до кипения отключаю и так делаю 3-4раза

В Инста у Меседуш посмотрите