Реально взбить бисквитный крем без блендора и миксира? Если да, то как? Начала делать а блендер сломался (чтоб…

Белок плюс сахар взбивала до плотной пены.просто венчиком

Я пробовала несколько раза, нереально

Я готовила бисквит венчиком , когда миксер сломался 😅

Только разрыхлителя побольше добавляла и соду чуть , гашеную лимоном

Руками не получится, к сожалению. Его то и миксером бывает невозможно взбить, нсди яйца, например, не очень.

@paradistka ну или как он называется.... Белок + сахар... )

По-моему не реально ((его как минимум 10минут взбивать надо

Бисквитный крем-это для теста?