Девочки, что вкусного из косули приготовить? Бросьте в меня проверенными рецептами 🙏🙏🙏
В мене тато охотнік.
Я завжди готую її так:
Обжарюю добре, скидаю в каструлю, заливаю водою, тушу, лаврік, сіль , перець. Можна ще муки пережареної сипнути і тушити.
А бабуля ще зажарку з моркви і циб.робить до неї