@juliabovsunovskaya, тогда песочное тесто (маргарин на тёрке, соль, сахар, мода мука, яйцо, кефир) а начинка может быть как сладкой (творожной, ягодной) так и солёной (с яйцом и луком, с куриным филе и грибами))
Шарлотку) 3-4 яйца , в зависимости от размера, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2-3 яблока, можно больше, зависит от того, как вам нравится. Очень быстро