@maternity, мясо с овощами пожарите, соль перец специи по вкусу, потом заливаете водой и оставляете тушиться, воды я рассчитываю так, чтобы когда добавлю картошку вода полностью покрывало ее, тесто обычное, мука, соль, яйцо и тёплая вода, катаю два круга как на беш, смазываю растительным маслом и заворачиваю в рулет , нарезаете квадратиками и все. (Если есть время делаю зажарку из лука и моркови через тёрку и тоже завернуть в рулет и нарезать квадратиками, так вообще божественно вкусно). Далее в казан с овощами и мясом кладём картошку и сверху раскладываем квадратики штрудли закрываем плотно крышку и ждём до готовности, занимает минут 20-25.👍
@maternity, мясо с овощами пожарите, соль перец специи по вкусу, потом заливаете водой и оставляете тушиться, воды я рассчитываю так, чтобы когда добавлю картошку вода полностью покрывало ее, тесто обычное, мука, соль, яйцо и тёплая вода, катаю два круга как на беш, смазываю растительным маслом и заворачиваю в рулет , нарезаете квадратиками и все. (Если есть время делаю зажарку из лука и моркови через тёрку и тоже завернуть в рулет и нарезать квадратиками, так вообще божественно вкусно). Далее в казан с овощами и мясом кладём картошку и сверху раскладываем квадратики штрудли закрываем плотно крышку и ждём до готовности, занимает минут 20-25.👍