@cherenok, на стол! Спасибо большое!!

Если к столу то вот : баклажаны , перец крупным кубиком обжарить по отдельности . Обжарить лук половину , а половину свежий . Свежий помидор , кинза , базилик 🌿. Чеснок . Все смешать . Соль перец уксус по вкусу . Можно добавить брынзу и запеченную говядину (баранину )

На зиму?