А если сварить суп и заморозить его порционно. Можно так реьенку давать и сколько хранить?

Делала так, когда на обед был только густой суп. Хранить месяца три точно можно

А зачем?

@masiania_, каждый день не успеваю готовить

@kulema1, я готовлю сразу на 2-3 дня, просто мне кажется замороженный и размороженный продукт уже лишён всего🙈

Можно, почему нет то?))

@masiania_, в я считаю что на третий день реьенку давать небезопасно уже. Сама на третий день уже стараюсь не есть

@kulema1, 🤷‍♀️значит морозьте😂😂😂

@stasi_ya, а хранить сколько можно???

@bu-_bu, а в чем замораживали?

@kulema1 контейнеры икеа для заморозки.

На 2 дня ребёнку готовлю, все отлично! На 3 конечно не даю и сама не ем уже. Морожу только сезонные овощи и фрукты для компота.

На 3 день спокойно все едим суп, единственное только еще раз кипячу! А так, морозила бульон мясной в обычной банке стекл. Единственное не полностью заливать ... по качеству все норм, но вот как размораживать?!))

Либо заранее доставать, либо микроволновка.. в общем гемора хватает! Тк контейнер сразу на огонь не поставишь.

Для себя нашла другой способ..- готовлю , к примеру, борщ. Режу овощей сразу на две порции. Одну все овощи в пакет и в морозилку. Потом когда опять решу что борщ, выкладываю все в кастрюлю, добавляю куриную ножку и через 20мин суп готов)))

На 2 дня можно уже давать ребенку, мне кажется. Сама неделю ем супы-борщи и ни разу не отравилась, в холодильнике же.. По поводу заморозки- я знаю, что пережарку замораживают и всё норм, потом и суп и борщ быстро готовится. А так, лучше простые супчики готовьте на 2 дня и будет супер. Кстати, бульон можно заморозить, а потом прокипятить. Котлетки всякие, фрикадельки, все можно морозить, а целиком суп/борщ, мне кажется, не стоит.

Обычно заморозка долго храниться , месяц то точно минимум , единственное что при размораживании нельзя пользоваться микроволновой печью , надо чтобы естественным образом в холодильнике постепенно размораживалось , как постепенно и замораживалась , но полезного будет меньше , чем свеже приготовленный или двухдневный...

Я замораживаю когда понимаю, что завтра его опять давать не хочу. Очень удобно, когда совсем нет времени на готовку, достал и разморозил. Вкусовых качеств не меняет, я только зелень свежую крошу.