@ekaterinatotskaja15 ух ты спасибо,попробую)

ссылка вкусно получилось)

@mrs.krivopalova ✔

Говядина для жарки

Лук репчатый

Перец черный молотый

Петрушка

Сметана

Растительное масло

Соль

Мука пшеничная

Укроп

Приготовление:

Говядину (филейный край, кострец, вырезку) вымыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 1,5-2 см. Кусочки мяса отбить до толщины 0,5-1 см и нарезать соломкой.

Нарезанный полукольцами лук слегка обжарить в масле до полупрозрачности.

К луку добавляем мясо, посыпанное солью и перцем, жарить на сильном огне 5-6 мин., помешивая.

Когда мясо обжарится, нужно добавляем к нему муку, перемешать и жарить еще 2-3 мин.ы.

Теперь в мясо нужно положить сметану, размешать и прокипятить в течение пары мин.. Мясо рекомендуется посыпать зеленью и подавать с картофельным пюре.

@etrunova8, хах, а какой у вас классический?

@mrs.krivopalova рассказывайте можно и в мультиварке,классический рецепт уже поднадоел.

Могу рассказать как в мультиварке только