Может кому пригодится: сегодня решила приготовить мясо с соусом. До этого ела только отварное филе или котлетки на пару без яиц. Пишу рецепт для мультиварки, там есть режим "Выпечка", он отличается от жарки, жареного же нам не желательно 🤔
Ингредиенты:
2 куриных филе
1 морковь
1 луковица
100-150 мл нежирной сметаны
250 мл воды
2 ст.л. муки
соль – по вкусу
растительное масло.
Приготовление :
1. Морковь и лук измельчить и пассировать в режиме «Выпечка» на растительном масле до прозрачности.
2. Добавить нарезанное кусочками филе, перемешать и продолжить готовить в том же режиме ещё минут 10.
3. Муку развести в небольшом количестве тёплой воды так, чтобы не было комочков, добавить остальную воду, сметану, соль.
4. Залить филе с овощами, установить режим «Тушение» на 40 минут.
Со спагетти ПРОСТО КОСМОС )))
И муж съел две порции 😄 (хотя готовлю отдельно ему и себе обычно, он у меня не любитель здорового питания, больше по жареным стейкам "выступает" 😁)
#делюсьедой #рецептыдлякормящеймамы #здоровоепитание
Комментарии
@bulygka это же мультиварка, она медленнее тушит, чем на плите. Ну, по крайней мере у меня😁
+ соус должен загустеть, за 10 минут не управиться🤔
Ятакое тоже делала. Съели за раз всё! А ещё брала филе, заворачивала в него сыр брусочек, на сковороду обжарить слегка и потом залить сметаной и протушить. Нежней шее мяско получается)
Филе достаточно тушить 10 мин в мультиварке)) 40 минут это кролик!!
О, я это тоже после родов ела. Можете с говядиной и индюшкой попробовать, тоже вкусно
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как приготовить сочные чебуреки?
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉
Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр
Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л
Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*
Вкусно 🤤
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Ого, у меня наоборот, все намного быстрее чем на плите