Может кому пригодится: сегодня решила приготовить мясо с соусом. До этого ела только отварное филе…

Может кому пригодится: сегодня решила приготовить мясо с соусом. До этого ела только отварное филе или котлетки на пару без яиц. Пишу рецепт для мультиварки, там есть режим "Выпечка", он отличается от жарки, жареного же нам не желательно 🤔

Ингредиенты:

2 куриных филе

1 морковь

1 луковица

100-150 мл нежирной сметаны

250 мл воды

2 ст.л. муки

соль – по вкусу

растительное масло.

Приготовление :

1. Морковь и лук измельчить и пассировать в режиме «Выпечка» на растительном масле до прозрачности.

2. Добавить нарезанное кусочками филе, перемешать и продолжить готовить в том же режиме ещё минут 10.

3. Муку развести в небольшом количестве тёплой воды так, чтобы не было комочков, добавить остальную воду, сметану, соль.

4. Залить филе с овощами, установить режим «Тушение» на 40 минут.

Со спагетти ПРОСТО КОСМОС )))

И муж съел две порции 😄 (хотя готовлю отдельно ему и себе обычно, он у меня не любитель здорового питания, больше по жареным стейкам "выступает" 😁)

#делюсьедой #рецептыдлякормящеймамы #здоровоепитание