Суфле из печени для ребенка

Суфле из печени для ребенка

Такое нежное суфле из печени можно подавать ещё и как паштет, намазывая на любимый хлебушек. Детям такое блюдо очень понравится, а вы можете быть спокойны за его составляющие, ведь всё очень полезно!

Ингредиенты:

Печень — 500 Грамм

Яйцо — 2 Штуки

Морковка — 1 Штука

Сливки — 150 Миллилитров

Мука — 3 Ст. ложки

Соль — По вкусу

1. Печень измельчаем при помощи блендера, добавляем туда сливки и взбитые яйца. Морковь трём на тёрке и тоже добавляем к общей массе. В принципе, морковь можно измельчить вместе с печенью в блендере.

2. Вылейте полученную массу в форму для запекания. Поставьте в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.

3. Украсьте по вкусу. Вот нежное суфле и готово. Подавайте к столу, приятного аппетита!