Девочки, я не надоела своими рецептами ещё??? Вот мои любимые лепешки из кабачков! Рецепт, дабы ленту не захламлять, в комментариях!)
#няманямаотевгешки
@priscilla-s, у меня вот когда как лодочки , муж сразу узнает кабачок и отправляет его в помойку 🙈 есть только начинку. Вот и думаю , часть оладьи и часть ... хоть по -корейски делать
@blackest.black , ещё можно потушить на сковороде и добавить сметану или яйцо. Получится вкусный гарнир! Ещё можно как в лодочки положить фарш, сверху сыр, в духовку!
Кабачки трем на крупной тёрке. Солим, ждём немного, чтобы кабачки дали сок, даже выжимаем его руками. Добавляем яйца, сахар, муку. Я все на глаз делаю, Так что опишу примерно как в пропорциях. На мою большую, литра 3-4 миску 4 яйца, около 1-1,5 стаканов муки. Должно получиться не очень густое тесто, как 15% сметана))) Печем на растительном, выкладываем ложкой, потом переворачиваем)))
Ооо, это мои любимые!! месяц уже на завтрак готовлю))) вообще весь год жду когда же наступит время кабачков, потому что оладьи из них обожаю!!! Готовится легко, быстро и очень вкусно и полезно!