Девочки, я не надоела своими рецептами ещё??? Вот мои любимые лепешки из кабачков! Рецепт, дабы ленту не захламлять, в комментариях!)
#няманямаотевгешки
Ооо, это мои любимые!! месяц уже на завтрак готовлю))) вообще весь год жду когда же наступит время кабачков, потому что оладьи из них обожаю!!! Готовится легко, быстро и очень вкусно и полезно!
@priscilla-s, у меня вот когда как лодочки , муж сразу узнает кабачок и отправляет его в помойку 🙈 есть только начинку. Вот и думаю , часть оладьи и часть ... хоть по -корейски делать
@blackest.black , ещё можно потушить на сковороде и добавить сметану или яйцо. Получится вкусный гарнир! Ещё можно как в лодочки положить фарш, сверху сыр, в духовку!
Кабачки трем на крупной тёрке. Солим, ждём немного, чтобы кабачки дали сок, даже выжимаем его руками. Добавляем яйца, сахар, муку. Я все на глаз делаю, Так что опишу примерно как в пропорциях. На мою большую, литра 3-4 миску 4 яйца, около 1-1,5 стаканов муки. Должно получиться не очень густое тесто, как 15% сметана))) Печем на растительном, выкладываем ложкой, потом переворачиваем)))