Мамули 😊 вопрос про запасы на зиму .

Хочу заморозить кабачки, чтоб зимой можно было прикорм начать с них, а не с покупных 😊

Как лучше заморозить ? Кубиками? Пюре ? С кожурой? Семена убрать ? 😯

3

Комментарии

Катерина·Мама сына (1 год)

@ellysaks, ну просто не большими пакетиками. Покупала пакеты для замораживания, они очень плотные и не рвутся. Отламывала сколько мне нужно и варила

Нравится Ответить
Елизавета Саксонова·Мама дочки-младенца

@katerina_sht тоже так хочу) как то порционно морозили или просто кубики в большие пакеты, они потом разделяются?

Нравится Ответить
Катерина·Мама сына (1 год)

Помыть, почистить, семечки убрать, кубиком нарезать, по пакетам всё нафасовать. Я так все овощи на зиму замораживала. Кабачок, цветная капуста, брюссельская капуста, пекинская капуста, брокколи, тыква. Сын у меня не ел банки

Нравится Ответить
Альбина·Мама сына-младенца

@anna33a 😂 понятно! Спасибо 😊

Нравится Ответить
Алина·Мама сына (1 год)

Срезала. Я тоже молодые кабачки использовала. Серединку можно не чистить)

А тыкву я просто замораживала кубиками. Не кипятив. До сих пор не можем доесть вон) лежит еще чуть-чуть)

Нравится Ответить
Альбина·Мама сына-младенца

@tandrowa цветной капусты нет да даче ) а тыкву тоже тогда попробую заморозить 😊

Нравится Ответить
Таня ·Мама сына (1 год)

@kot_silver пожалуйста. Я так морозила еще тыкву и цветную капусту ))

Нравится Ответить
Альбина·Мама сына-младенца

@tandrowa спасибо 😊

Нравится Ответить
Альбина·Мама сына-младенца

@helgaz спасибо !

Нравится Ответить
Таня ·Мама сына (1 год)

@kot_silver я чистила

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (1 год)

@kot_silver нет, свежий морозила.если семена мягкие ,то можно не убирать.у меня были гиганты кабачки,и семечки крупные,я их прямо вычищала

Нравится Ответить
Альбина·Мама сына-младенца

@anna33a @tandrowa а кожуру надо срезать ? Если кабачок вот свежий , там и семян то нет почти

Нравится Ответить
Альбина·Мама сына-младенца

@helgaz не варили ? Потом варили зимой ?

Нравится Ответить
Таня ·Мама сына (1 год)

Я тоже делала. Сначала в мультиварке потом блендер и морозила в форме для льда. Сразу получалось порционно. Как раз для прикорма порции ☺

Нравится Ответить
Алина·Мама сына (1 год)

Я чистила, нарезала кубиками, в кипящую подсоленую воду на 1-2 минутки. Просушила на полотенце и в морозилку в пакетик зиппер. После этой процедуры они не раскисают после разморозки. НО я тоже давала в качестве первого прикорма, и у сына пошла аллергия, хотя он не аллергик. Я думаю что это из-за концентрации кабачка. Т.е. надо было разбавить водой, мы были полностью на гв

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (1 год)

Замораживала кубиками без кожуры и без семечек.

Нравится Ответить