девочки, вопрос про творожки. Домашний самоприготовленный творог, взбитый со сметаной и яблоком,…

Я творог готовлю быстрее, чем грею кашу🙈😂 никогда его не храню, не вижу смысла. Может поменять способ приготовления?

С яблоком замораживать не надо лучше, а вот со сметаной можно. Ну и с добавками в течении дня хранить, потом выкидывать только. А со сметаной от нее и будет зависеть срок хранения, может за день скиснуть, а может и дня 3 стоять

@tatyan, а как вы готовите?

@tatyan, поделитесь рецептом🌸

Хлорид кальция в молоко будет творог

@ankakyz спасибо, понятно 👌

@tatyan ну у меня точно дольше каши получается... в чем секрет?)

@difreedom в козье молоко можно его добавлять? не пробовали?

@_v.v.v._, неа, не знаю. В интернете может пишут..🤔

Я храню 3 суток,но из коровьего молока

@tanyshka13, @din_up, @_v.v.v._, @difreedom, все верно хлорид кальция в коровье молоко👌🏻 на все про все уходит минут 3-5👌🏻

@_v.v.v._, а вы как варите? Почему дольше каши? Я молоко на максимальный огонь и в тёплое вливаю кальция хлорид и меньше чем через минуту оно сворачивается

@tatyan я как обычно, по старинке )

@_v.v.v._, это как по старинке?)

@tatyan ну я не на магазинном, а на домашнем козьем молоке готовлю, жду когда молоко "созреет" где-то дня два, потом его довожу до 80 градусов, жду пока свернется, охлаждаю, процеживаю)

@_v.v.v._, ого система 👌🏻

@tatyan купила йогуртницу, которая и творог готовит, но её объем нам оказался слишком мал😂 попробую с хлоридом тоже👌

@_v.v.v._, мал?😳 творогоеды😂