Купила новую сковороду, конечно Ее сразу же надо протестить 😅 Знакомьтесь, сочные котлетки из…

Купила новую сковороду, конечно Ее сразу же надо протестить 😅

Знакомьтесь, сочные котлетки из индейки и кус куса 👌🏻 жареные без масла 😉🙅🏻

Ингредиенты:

Индейка 1 кг

Лук 250-350 гр (2 крупные)

Кус кус 100 гр

Кипяток 200 мл

Базилик 1чл

Соль 1 чл

Кус кус заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут. Этого времени нам как раз хватит, чтобы перекрутить филе индейки и лук через мясорубку. Кус кус перемешиваем вилкой и добавляем в наш фарш. Все солим, сдабриваем базиликом (могут быть другие травы на ваш вкус). Очень хорошо вымешиваем фарш и пару-тройку раз поднимаем и бросаем обратно в миску его. Формируем котлетки и жарим до румяной золотистой корочки на среднем огне.

Приятного аппетита! 🤤😋

#КулинарнаяКнигаКсю