Девочки, у меня есть тонна кабачков и цветной капусты с дачи. Купила пакеты для заморозки в Икее. Как вы морозите их на…

Кабачки чищу ( если большие уже) , режу и в морозилку

@fildasha а замораживаете на 1 порцию или хаотично?))

Я пока без понятия, сколько нужно будет на 1 порцию, поэтому хаотично

@fildasha поняла, спасибо

Кабачки очистить, семена вынуть, кубиками и по пакетам. Цветную капусту помыть, на соцветия и по пакетам. Если пакеты маленькие и будете использовать вместе, то делайте микс. А вообще они ее слипаются, если не набивать пакеты сильно, сможете доставать сколько нужно.

@helku спасибо) а то я думала может ее варить надо, потом в пакеты 🙈

Мне вчера мама сказала, что замораживают только цукини, кабачки обычные не замораживают. Надо погуглить, а то тоже надавали)

Да, кабачки после разморозки не фонтан. Все кроме кабачков замораживаю. Они кстати в темном прохладном месте еще всю осень пролежать могут

@im_natalya @husky с капустой разобралась, остались кабачки 😁 пошла гуглить)

@husky, их не надо размораживать. Заморозить кубиками, и потом сразу или в кастрюлю или в духовку