Очень хочу приготовить шаурму дома. Рецептов в интернете много.кто как готовит? Чтобы ну пальчики оближешь)))
Курица жареная
Корейская морковь
Капуста
Майонез
Все перемешать и завернуть в лаваш
Я его режу на 4 части
На толстый край выкладываю начинку, заворачиваю конвертиком и жарю на оливковом масле с 3 сторон)
Так же толстой стороной выкладываю вниз на тарелку уже готовую
@luda1989 спасибо...буду пробовать...вся еда надоела, охота что-то интересное) вот думаю что же ещё приготовить?))
@marilile, вот честно сказать обычная свежая по мне портит вкус-а вот уже по корейски капусточка была бы в тему👆🏻
Лаваш тонкий,мясо я люблю курицу-режу мелко и жарю до готовности соль перец по вкусу; лаваш натираю соус по-грузински,майонез,немного горчицы; дальше мяско; лук репчатый; зелень укроп кинза ; корейская морковка; огурчики иногда свежие иногда солёные; чуть помидора-заворачиваю и ещё немного обжариваю с двух сторон под прессом ну или придавливаю рукой(можно и не обжаривать)-ну очень вкусно и муж всегда по 2 шт сьедает и довольный как слон
У меня наипростейший рецепт, но нам с мужем нравится именно так)) куриную грудку нарезаю мелко, обжариваю(соль, Черный и красный перец молотый). Свежие огурцы, помидоры и свежая белокочанная капуста. Для соуса: сметана, чеснок, соль, зелень для вкуса и запаха. Все заворачиваю в лаваш(для пиццы) из магнита))) ням🔥
Обжариваете отдельно мяско-я сразу мелко режу. Потом отдельно соломкой картошечку. Режете круглишками помидор. Лаваш смазываете майонезом с чуть чесночком перемешанным выкладываете полоску мяса этого,потом картошку жаренную,потом помидор и зелень,заворачиваете и на сухую скоыородку выкладываете эти рулеты. До хруст. Корочки . Мои такое любят
Мы тоже с мужем делали. Только за место мясо решили попроще фарш . Но однако разочаровались в лаваше. Купили в Ашане 3 разных по цене, а они как тряпка разклеились... вообщем колбасятина вышла (
Я готовлю конечно не как специалисты, и делала только с сосисками; лаваш майонез корейская морковка не много помидор и сосиски, ну кто то ещё добавляет пекинской капусты, в общем домашняя шаурма своими руками
@dashket морковь по-корейски, огурцы, помидоры, капуста китайская, сыр на терке, филе куриное с карри обжарила и с луком полукольцами. Майонез, чеснок, горчица. И в лаваш, обжарила. Ну очень вкусненько...мммм