Девочки хочу попробовать испечь капкейки первый раз в жизни . Покидайте ваши рецепты , и какой у ним…

У Энди шеф есть рецепт крем-чиза и супер шоколадных кексов, поищите на сайте)

@chainick, я вот чиз делала на масле но мне как то жирно . Слышала что есть на сшивках . Не пробовали ? Он форму держит ?

Делали крем из творожного сыра Энди шефа) вообще классный) но надо аккуратно все взбивать)

Поглядите на сайте Marybakery, базовый рецепт капкейков , делаю по нему всегда

@katay043, нет, только из творожного сыра) и строго по рецепту, иначе не получится)

Мои самые любимые морковные капкейки, а наверх взбиваю сливки 33% с сахар.пудрой

@natalia-preggy,

@marinamakar, хорошо держится крем ?

@katay043 у меня только на сливках верхушка держиться)