Девочки, вот ведь у всех есть слабые места в кулинарии...для некоторых вся эта ерунда является слабым местом😅😅😅моей…
Девочки, вот ведь у всех есть слабые места в кулинарии...для некоторых вся эта ерунда является слабым местом😅😅😅моей ахиллесовой пятой были блины🙈🤷🏻♀️они получались либо резиновыми, либо ломались как чипсы😂😂😂я спрашивала у всех как они готовят свои, я делала как они, но ничего из этого не получалось! Они мне не нравились!!! Я продолжала поиски и чудо свершилось!!! Теперь мне не стыдно за свои блины!!! В оригинале рецепта это французские крепы, но для меня они родненькие и вкусненькие блины🤗😍😁получаются очень тонкими, за счёт большого количества яиц и молока напоминают сладковатый омлет😅ну и кому нужны дырочки-они есть!🤗☺️на семью жарю двойную порцию всегда! #рецептзалайки снова в деле😘❤️я люблю кушать их с жидким мёдом, дети с повидлом, муж со сгущёнкой! Делала несколько раз блинные торты! Отвал башки, дамы! Скоро будет рецепт, кому нужен?☺️
Марина·
Мама троих детей
Блины
90 гр муки
350 мл молока
3 яйца
50 гр слив.масла
Щепотка соли
Приготовление:
Я всегда делаю 2 порции, но на 2 человек хватит и одной😉в муку тонкой струйкой наливаю молоко и постоянно помешиваю, потом добавляю по одному яйцу и сбиваю, потом соль и растопленное масло. Можно добавить ложку сахара, но если вы будете кушать с повидлом, мёдом и тд, то и не стоит! Тесто получается жидкое, напоминает жидкие сливки. Наливаем тонким слоем на сковородку и жарим! Если вдруг тесто рвётся-добавьте 10 гр муки. Но у меня никогда такого не было, а у сестры немного рвалось. Возможно, дело в муке. Я люблю Макфу желтую. Для блинного торта напекаете 2-3 порции блинов, смазываете слоями. У меня было 50/50 сгущенка на одни и перетертая малина на другие. Делают с бананами перетертыми и нутеллой, чем угодно можно смазать, тут ваша фантазия работает🤗😘смачного!😘
Yulia·
Мама дочки-младенца
Марина, спасибо, Вам, огромное за такие легкие и вкусные рецепты 😍🌺. Я каждый себе сохраняю в "notes"📝. На днях запекала по Вашему рецепту картошечку 🥔. Получилось просто объедение 🤤 Спасибо👏🏻