Йогуртный вопрос. Свекровь привезла из Италии йогуртницу Girmi. Инструкцию потеряли. В инете нет.…
Йогуртный вопрос.
Свекровь привезла из Италии йогуртницу Girmi. Инструкцию потеряли. В инете нет.
Кто-то, может, юзает такую? Как вообще блин в ней что-то делать?
А если не знаете, то скажите хотя бы, как вообще в ней готовите? Какая закваска, молоко, что ещё нужно? Может, фрукты.
Спасибо всем, и доброй ночи:)
Юля·
Мама дочки-младенца
У нас не такая конечно йогуртница,но думаю в приготовлении они похожи. Беру молоко 2,5 или 3,2% и закваску vivo или goodfood. Сейчас еще стала добавлять сливки 15-20% ,чтоб наверняка загустел йогурт. Молоко довожу до 40 градусов, потом жду пока остынет до 37 и потом только добавляю закваску и разливаю в бутылочки от йогуртницы и ставлю в нее и накрываю крышкой и часов 8-10 квасится, потом в холодильник. А уже когда едим, добавляю фрукты, варенье и т.п
Алина·
Мама дочки (1 год)
Анечка,мне кажется что это обычная процедура : берёшь молоко (1-3 литра) и закваску перемешиваешь все,потом разливаешь по баночкам и ставишь на таймер 8 часов. А потом уже добавляешь все что угодно.
Карина·
Мама дочки (1 год)
на литр молока одна колбочка закваски,добовлять при термперотуре +37 ,(нам на закваске все написано) размешиваешь и по банкам разливаешь. можно ставить от 6 до 10 часов,чем дольше-тем гуще.фрукты перед употреблением добовляешь,по желанию можно ванилин или сахар добавить. я добовляла тертую клубнику с сахором,агонь получается) в холодильнике до 3х дней хранится₽
Алеся·
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
Закваски разные брала, и в них всегда есть инструкция, кипятить молоко или нет, и насколько разводить и ставить. Как правило это 6-8 часов в йогуртнице. Там особо к ней и нечего описывать. Включил/греет, выключил/не греет.
Hanna ·
поищите видео на ютубе