Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Alima
Alima
Мама дочки (1 год)

#КашкиотДашки Гречневые котлетки Два стакана гречневых хлопьев (можно и несъеденную кашку) Три стакана воды Яйцо Соль,…

#КашкиотДашки Гречневые котлетки

Два стакана гречневых хлопьев (можно и несъеденную кашку)

Три стакана воды

Яйцо

Соль, травы по вкусу

Зелень

Луковица

Чеснок

Сухари панировочные


Заливаем кипятком хлопья или варим кашку из гречки, потом перебиваем блендером, остужаем. Лук,зелень и чеснок мелко рубим, смешиваем все ингредиенты, лепим котлетки, обваливаем в сухарях и в духовку до готовности. Вместо сухарей можно измельчить хлебцы. По желанию можно добавить сыр в котлетки.

Подавать с соусом или сметанкой. У меня соус йогуртовый.

Классический белый йогурт

Мелкорубленный чеснок

Огурчик натёртый без сока

Зелень

Соль

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе

Кабачковые блинчики Можно сократить вдвое , если много🤓 Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут…

Кабачковые блинчики Можно сократить вдвое , если много🤓 Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут через 5) В другой миске смешать 4 яйца , 450 мл тёплого кефира , 280 г муки ( у меня безглютеновая гарнец), соль, щепотка соды , укроп мелко порубить и чеснок ( у меня сушеный)- все смешать и добавить кабачки Разогреть сковороду , я смазывала чуть чуть маслом гхи ( на антипригарной сковороде ) После каждый блинчик тоже смазала маслом и вуаля Соус идеальный к ним : сметана, соль , перец, чеснок и зелень 👌🏾 #олюшкаготовит

На что вероятнее всего аллергия у ребенка? ГВ. Витамин д, брокколи, хлебцы корнер гречневые, кабачок, картошка, лук,…

На что вероятнее всего аллергия у ребенка? ГВ. Витамин д, брокколи, хлебцы корнер гречневые, кабачок, картошка, лук, чеснок, айсберг, брюссельская, индейка, кролик, греча, киноа, овсянка, оливковое масло, порей, огурец, зеленое печеное яблоко, укроп, петрушка, перепелиное яйцо, гречневая мука, соль, перец, перец зеленый, ромашка чай, фенхель, крапива, душица, мелисса чай.