Легенький i корисний десерт))
Творожний чiзкейк)
#нямкадочаю
😍😍😍 ещё бы кто мне сделал такую красоту, я была бы просто в восторге. Беременность делает меня ленивой😭
Дякую, а молоко холодне збити разом з творожною масою та цукровою пудрою ?
@sashashtal Клас, просто кулiнарний витвiр👍 Та в мене теж не дуже легенький😁. Рецепт додала. Вiд Вас теж чекаю рецептик😉
@masha_pan @pridan.lenny @sashashtal @lapysa @leyla7878
Цього разу з пiсочною основою трохи заморочилась i випiкала. Тiсто брала як на шоколадне, розтрiскане печиво (якщо зацiкавить рецепт-напишу).
Можна без випiкання.
Для пiсочноï основи:
150 г шоколадного або просто пiсочного печива
60 г масла
Печиво збиваэмо блендером в крихту, додаэмо м'яке масло. Викладаэмо у форму, роз'эмну або cилiконову.
Для творожноï основи:
300 г творогу
Цукрова пудра (за смаком)60-100г
Вершки, або просто молоко- 50 мл.
Ванiльний цукор
Желатин- 10 г
Творог перетираэмо через сито, або ж просто збиваэмо з цукровою пудрою блендером до кремоподiбноï маси. Желатин запарити в пiв склянки кип'яченоï води, додати до сирноï сумiшi, залити сумiш у форму i залишити в холодильнику до застигання.
Для верхнього шару можна взяти пачку готовоï сумiшi для желе, або ж використати компотик, додавши желатин згiдно iнструкцiï.
Фрукти, ягоди на ваш смак викласти на творожну масу i залити желе.
Смачного!)
@masha_pan @pridan.lenny @sashashtal @lapysa @leyla7878
Цього разу з пiсочною основою трохи заморочилась i випiкала. Тiсто брала як на шоколадне, розтрiскане печиво (якщо зацiкавить рецепт-напишу).
Можна без випiкання.
Для пiсочноï основи:
150 г шоколадного або просто пiсочного печива
60 г масла
Печиво збиваэмо блендером в крихту, додаэмо м'яке масло. Викладаэмо у форму, роз'эмну або cилiконову.
Для творожноï основи:
300 г творогу
Цукрова пудра (за смаком)60-100г
Вершки, або просто молоко- 50 мл.
Ванiльний цукор
Желатин- 10 г
Творог перетираэмо через сито, або ж просто збиваэмо з цукровою пудрою блендером до кремоподiбноï маси. Желатин запарити в пiв склянки кип'яченоï води, додати до сирноï сумiшi, залити сумiш у форму i залишити в холодильнику до застигання.
Для верхнього шару можна взяти пачку готовоï сумiшi для желе, або ж використати компотик, додавши желатин згiдно iнструкцiï.
Фрукти, ягоди на ваш смак викласти на творожну масу i залити желе.
Смачного!)