Как приготовить тушеные ежики при грудном вскармливании?

Рецепт при ГВ😘

Тушеные ежики

Говядина – 500 грамм;

Куриное яйцо – одна штука;

Вареный рис – половина стакана;

Небольшая морковь – 1 штука;

Ломтики батона, вымоченные в молоке – 2 штуки;

Сметана – 1 стакан.

Говядину прокрутите в фарш (можно купить готовый), смешайте с вымоченными ломтиками батона, сырым яйцом и вареным рисом. Можно добавить немного соли. Морковь порезать на мелкие кусочки и обжарить на оливковом масле. Одну столовую ложку зажарки добавьте в фарш. Оставшуюся морковь залейте сметаной и потушите.

Из фарша формируем ежики в виде маленьких круглых котлеток, заливаем сметанно-морковным соусом и тушим в духовке один час.