Сколько варится окорок кролика, чтобы потом сделать пюре мясное ?
И надо ли солить
@evgenchik, @olchik1988, я мясо купила в мяснове. Не знал молодой он или нет
Если кролик молодой,то как курицу варить,а если нет, то сначала вымачивала,а потом варила 2 часа
Чтобы мясо получилось мягкое его нужно сначала вымочить часа 2 потом варить часа 2-3. я первый раз варила как курицу 20-30 минут мясо получилось жёстким и не оторвать было от кости
@mama_makca, я тушить не хочу. Хочу сварить. Но не знаю сколько варить данное чудо
Я кролика тушу по 2 часа... жесткое мясо. Чем дольше тем нежнее пюре будет
@margosha-kam нам молодого привозили из деревни, его все равно долго надо варить чтобы мясо от кости отходили. Я ещё когда блендарю чуть бульона добавляю в мясо, чтоб не сухое получалось