Девчатааа, хоть не по теме , подскажите рецепт вкусного проверенного торта ) мне на день рождение…

И да у меня есть вкусная домашняя сметана )) можно что нибудь с ней )

Марковный торт. Вкусный. Там морковь и не чувствуется. Моим гостях понравился

Торт красный бархат или на 1,2,3 от Энди Шефа. Рецепты простые, а тортик супер получаются

@karriad27, да,крутой торт и действительно рецепт простой 😊

Проверено на себе))

Морковный торт с грецкими орехами и корицей

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Растительное масло 250 мл

Сахар 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сода 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотая корица 2 чайные ложки

Морковь 4 штуки

Толченые грецкие орехи 170 г

Сливочное масло 120 г

Творожный сыр 230 г

Ванильный экстракт 3 чайные ложки

Сахарная пудра 4 стакана

Инструкция приготовления

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки. Натрите морковь на мелкой терке, должно получиться 3 стакана.

2. Смешайте вместе яйца, растительное масло, сахар и 2 чайных ложки ванильного экстракта, взбейте. Затем добавьте муку, корицу, соду и разрыхлитель. В последнюю очередь добавьте морковь и орехи.

3. Выпекайте в духовке в течение 40–50 минут. Дайте остыть, прежде чем вытаскивать пирог из формы.

4. Для крема смешайте сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбивайте до получения крема. Украсьте кремом остывший пирог, сверху по желанию добавьте еще орехов.

Данное количество продуктов рассчитано на два достаточно толстых коржа (коржи выпекайте отдельно) и глазурь, чтобы сделать прослойку и покрыть торт полностью. Читатели предлагают сократить количество сахара в тесте до одного стакана, а в креме до 2 стаканов сахарной пудры. Делайте на свой вкус - в моем рецепте не слишком сладкие коржи идут с очень сладким кремом, но многим нравится наоборот.

@lesnayadama, со сметанкой можно сделать пирог с брусникой:) НО! Я сколько делала, корж никак не получается🤔

И попроще тортик, но вкусный тоже))

Посмотрите рецепт торта Черепаха

Я шоколадный пекла на днях: Большой замес: 5 яиц в глубокую посуду,взбить, + сметанка (настоящая,у меня было с пол стакана, но если есть можно добавить стакана 2-2,5),так как сметаны у меня было мало еще я добавила майонез(хороший какой -нибудь) и + сгущенку (тоже настоящую,без заменителей) сгущенки тоже с пол стакана,можно чуть больше. Размешать тщательно. Добавить какао(я насыпала много, какао от Рахата) ложки 3-5 столовых,как любите, сюда же сахар не больше стакана, соли щепотку и ГЛАВНОЕ сода- чайную ложку и + мука до консистенции густой сметаны. Я пекла в 2 коржа, подъем хороший,каждый корж разрезала пополам. Прослаивала и сгущенкой и вареньем абрикосовым, и банан очень хорошо в тортик идет, еще орехи разные неплохо идут. В общем на ваш вкус. Для украшения варила глазурь шоколадную,сверху поливала, но должна быть густая и сверху полила белой глазурью: белая шоколадка + сгущенки немного, ложки 3 столовых растопила в микроволновке, перемешала и сверху на шоколадную...

@tanechka140789, божемой как аппетитно выглядит ❤️

Было ооочень вкусно!