#делюсьедой Открыла для себя новый мега удобный способ заморозки фарша. Берем мясо, режем на…

Где взять такие пакетики

@nadya-13, есть в маркетах специальные пакеты для заморозки😉

И вы его вот так в разсипчатом виде бросаете всуп?

Хм.. а для чего проваривать 🤷‍♀️🙂

@nadya-13 И на рынках есть)

@ponochkach2 еще не бросала, но, думаю, что можно для разнообразия или когда нету времени варить кусочки. Как попробую, напишу)

@marin2827 я всегда провариваю мясо перед любым приготовлением. С него уходит вся гадость. Вот, например, когда бульон на суп варю, то первая вода, особенно с телятины / говядины, просто беее. Промываю мясо и варю уже норм бульон

@tata_bars, дада я тоже мясо всегда варю отдельно 🙂, а вот перед заморозкой зачем? Типа чтоб достал с морозилки и уже готово? Ну фрикадельки и котлеты из проваренного не получаться :) наверно 🙄😀

@marin2827 ну а какая разница, что на суп, что на другое блюдо? Гадость то эта остается все равно. Я когда то бросила тушиться с картошкой не проваренные тефтели, выкинула потом всю картошку, потому что она была вся в этой пенке(((

почему не получаться? Яичко скрепит фарш и будут вам фрикадельки и котлеты)

Тоже так делаю😘

@kuririna давай 🖐

@tata_bars, ой тоже терпеть не могу когда все вместе тушат 🤢 я когда делаю суп с фрикадельками то их варю отдельно а потом бросаю в суп))

Что давать?😱

@marin2827 Ну я вот очень люблю гречку с фрикадельками тушить, или картошку, например. Оно тогда обретает все единый вкус и соус. Потому у меня вся заморозка теперь проваренная, кроме мяса кусочками.

@kuririna пятерочку)))

Ух, напугала😂

Котлеты и фрикадельки из проверенного мяса не получатся.

@mom2mal4ishek ну ОК, я попробую сегодня и отпишусь. Может, действительно, я и ошибаюсь...

@tata_bars хорошо) с фотоотчетом)))

@mom2mal4ishek да, обязательно)

Ммм цікава ідєя 🤗🤗🤗

@tata_bars, ну я же тоже жду отчёт 🙄😂

@marin2827 @mom2mal4ishek как обещала) проблем у меня никаких не возникло, там 2 перепелиных яйца, хлеб в молоке и лук. Готовились 10 мин на пару) слева сырые, справа готовые.

@tata_bars интересно, а по вкусу как? Не разваливались?

@mom2mal4ishek нет, форму держали, Аня в руке их кусала. А что со вкусом то могло случится?

@tata_bars сочность)))?

@mom2mal4ishek та отличные получились котлеты. Аня плохие бы не сьела)

Мне тоже странно котлеты из проверенного мяса, 😟

@lina1410mfp Ну а нам удобно и вкусно))

@tata_bars знаете, попробовала сегодня. Не мое это. Не котлеты это)))

@mom2mal4ishek ну не знаю, мне понравилось)я все равно Ане котлеты на пару делаю, они в любом случаи провариваются) ну, тут каждому свое)

@tata_bars да, каждому своё. Но я себе сделала. Может просто не привычно))) тем более, я жаренные люблю. Но младший скушал)) он у нас не переборчивый)))