Белки с сахаром и лимонной кислотой немного- сначала взбивать на водяной бане минут 7, потом без бани ещё минуты3. Корзиночки с таким кремом 2 дня точно стояли.
Белок взбить добавив совсем чуть чуть сахара. Пока взбивается, приготовить карамель, добавить в взбитые белки тонкой струйкой продолжать взбивать. Получается неплохо
Запись из каналаРецепты
Любовь·
Мама двоих (младенец)
Белки с сахаром и лимонной кислотой немного- сначала взбивать на водяной бане минут 7, потом без бани ещё минуты3. Корзиночки с таким кремом 2 дня точно стояли.
Ольга·
Белок взбить добавив совсем чуть чуть сахара. Пока взбивается, приготовить карамель, добавить в взбитые белки тонкой струйкой продолжать взбивать. Получается неплохо
Арфения·
Мама сына (1 год)
#готовимбыстрокрем
Даша·
Мама сына (1 год)
Кажется там все просто , белок и сахар) все на глаз
Ника·
Мама дочки (2 года)
Только проверенные рецепты