Доброй ночи! Посоветуйте что можно заморозить на зиму для прикорма? И как правильно это сделать?

Замораживаю кабачки (кружочками), сначала выкладываю на полку (у меня спец полка для шоковой заморозки), но можно и обычную доску взять. Потом в контейнеры укладываю. Брокколи, цветную капусту на соцветия делю и замораживаю. Фрукты. Перцы, зелень

Меня тоже отметьте пожалуйста. И стоит ли замораживать кабачки. Мы обычно храним в комнате. Целиком .