Что нужно:
1. 500 грамм баранины ( я брала ребра)
2. 5-6 средних картофелин
3. 2 болгарских перца
4. 1 луковица
5. 2 средних морковки 🥕
6. 1 большая помидорка
7.зелень
8.соль
Как готовить?
Варим баранину 40-60 минут. Чтобы бульон был прозрачным кидаем к мясу цельную луковицу и половину морковки. Через 40-60 минут вынимаем лук и морковь, они нам не нужны больше. Режем оставшуюся морковь полукольцами, бросаем в бульон. Далее минут через 10-15 кидаем картофель, его покрупнее тож режем. Затем оставшиеся овощи это перец и помидор. Солим. Варим пока не сварится картофель. Перед подачей закидываем зелень и все.
Просто. Вкусно. Доступно и самое главное не муторно!
1. 500 грамм баранины ( я брала ребра)
2. 5-6 средних картофелин
3. 2 болгарских перца
4. 1 луковица
5. 2 средних морковки 🥕
6. 1 большая помидорка
7.зелень
8.соль
Как готовить?
Варим баранину 40-60 минут. Чтобы бульон был прозрачным кидаем к мясу цельную луковицу и половину морковки. Через 40-60 минут вынимаем лук и морковь, они нам не нужны больше. Режем оставшуюся морковь полукольцами, бросаем в бульон. Далее минут через 10-15 кидаем картофель, его покрупнее тож режем. Затем оставшиеся овощи это перец и помидор. Солим. Варим пока не сварится картофель. Перед подачей закидываем зелень и все.
Просто. Вкусно. Доступно и самое главное не муторно!