Творог 500 грамм
Сахар 100 грамм
Манка 100 грамм
Молоко(тёплое) 1/2 стакана
Масло сливочное ( размягчен.) 50 грамм
Яица 2 шт
Белки с сахаром взбить отдельно до пены миксером, остальные ингредиенты смешать и ввести белки , мешая ложкой , в конце добавить манку и дать набухнуть 30-40 мин. Выпекать в разогретой духовке 40 минут на 180 градусов . Форму смазать сливоч.маслом