Девочки😘как делаете саленье 10? (Вроде так называют, туда баклажаны перец туда сюда добавляют)

У меня видео есть ,сюда отправить не возможно что-ли?

Ой и мне интересно .

@zyzada88, нет , здесь только фото можно отправить

10 баклажанов

15 помидоров

10 перцев

5 луковиц

1 головка чеснока

1 острый перец

Все порезать большими кусками и тушить с 1 ст. масла 45 минут. Соль по вкусу. Переложить в банки и стерилизовать в банках.

1 л -35 минут

0.5 л - 20 минут

@shamsievazaira 👆

@naggalja, мне говорили все отдельно жарить надо , поленилась потом 😂

@ya_mama4ka да, на дно полотенце.

@shamsievazaira мы дома больше 15 лет так закрываем. Ничего отдельно не жарим. Очень вкусно получается. ☺

А я беру все продукты по 10 штук . --- 1 слой морковь кругами не тонкими + 2 слой баклажаны средние + 3 слой лук кольцами + 4 слой болгарский .+ мелкие помидоры кругами . ..... 🍠🍅🍆 ставим на медленный огонь и это все тушится в своем соку .минут 20 - 30 . Смотря по готовке . И когда почти что готово выжимаете пару зубчиков чеснока и посыпать зелень .. Ложкой аккуратно кладете в банку слоями и закатываете .. и 3 дня держите перевернутыми в тепле

@galaxynote130617, делаю также ) только зелень не добавляла и варила около часа

@naggalja мы тоже так стерелизуем и ни одна банка не открывается.