Девочки, кто тортик делает, подскажите плиз! Хочу сделать крем чизом для тортика, почитала что можно самой сделать сыр, вместо хохланда, из кефира или ряженки! Так вот, вопрос!!!!!!!будет ли он по консистенции в итоге такой же как и с хохландом/альметте, отразится ли на вкусе и будет ли держать форму???Заранее всем спасибо 😘😘😘