Сегодня нашей любимой доченьке исполнилось 7 месяцев! И поэтому случаю такой вот тортик у меня получился для семейного чаепития! Декор сделан из безе. Внутри медовые коржи, пропитанные сметанным кремом, и посыпанные карамелизированными грецкими орешками!, сверху кремчиз. Ещё не пробовали, ждём нашего главу семейства, и приступим к дегустации 😋😍
@yulia.ivanovna1 я сушу безе на режиме конвекция в электрической духовке при 80-90 градусах, два часа, дверцу в это время не открываю, как прошло два часа, выключаю духовку и оставляю там безе остывать с открытой дверцей
@valensiya_982, спасибо большое 😊