Нежный, лёгкий и очень вкусный муссовый тортик с малиной!
Комментарии
@avtopati не нужно взбивать, Вы желатин в них замачиваете и греете, как остынет вводите во взбитую сливочно~ творожную массу!
@id1414414, а 100 гр сливок это дополнительно к 200 гр, 100 гр не нужно взбивать? Или взбито все сливки , отделить 100 гр и добавить желатин ?
@leno4ka184 это тортик, где нет теста а только крем и суфле!
@lenysikma @nastabalcenkova7280 @ksu_ksu. @olka_volkova1317 торт собираем в разъемной форме! на подложку основу любой бисквит. Суфле~ 200 гр сливок 33% взбить до жестких пиков + детский творожок 400 гр взбить с 100 гр сах пудры. Ввести заранее замоченный желатин 20 гр в 100 гр сливок. Перемешать лопаткой. На бисквит выкладываем ягоды заливаем частью суфле, далее опять ягоды и суфле. Даем застыть пару часов, выкладываем ягоды и заливаем желе разведенным по инструкции! Оставляем на ночь в холодильник!
Скажите пожалуйста, а какой диаметр формы у вас?