#яконсультантпопитанию Поговорим о молочке.Ваше ❤ сердечное одобрение-моё вдохновение . Молочная продукция наряду с…

#яконсультантпопитанию

Поговорим о молочке.Ваше ❤ сердечное одобрение-моё вдохновение

.

Молочная продукция наряду с яичным белком признана полноценным источником белка. Коровье молоко источник козеина и сывороточных белков. Козеина в них 85%. Даже в детских смесях он есть. Козеинат кальция довольно долго переваривается за счёт этого, белок расщепляется медленно, т.е. уровень аминокислот поддерживается в течении 5-6 часов и поступают равномерно. Поэтому от творога мы долго не хотим кушать😊

.

По мимо ценности белка молочные продукты являются источником кальция☝🏽(по степени усвоения)

.

По данным РАМН в 3 порциях молочных продуктах 80% суточной нормы кальция. сыр + творог + молоко;творог + сметана + йогурт;ряженка + творог + кефир(для тех кто не пьёт молоко) кстати мороженое тоже подойдёт если оно конечно из молока🙈

.

Если у вас нет аллергии на молочные продукты я рекомендую не отказывать от них. Да, сейчас много разговоров о "плохих" добавках, но выбор за вами, вы можете покупать качественную продукцию, просто изучив состав😽

.

Доктор медицинских наук, академик Александр Батурин, заместитель директора НИИ питания РАМН: – Молоко совершенно необходимо во всех возрастах, в том числе в возрасте 18–25 лет. Но надо стараться делать выбор в пользу тех молочных продуктов, которые содержат меньше жира и минимальное количество сахара. В обезжиренном молоке, например, есть все необходимое – и белок, и достаточное количество кальция.