В общем на 1 кг муки-2 яйца,2ч.л дрожжей,1ст.л. сметаны,1ст.л майонез,1 ст.л масла растительного, полстакана молока и полстакана воды, смешиваем крытое тесто,даём ему подняться ровно на половину,затем месим и снова отправляем в тёплое место, тесто должно подняться вдвое, готовим любую начинку. Затем делаем кругляши, раскатываем в пласт,кладём начинку и укрываем второй пластинкой, оставляем на минут 15-20 подниматься, отправляем в духовку на 30 мин при 200 гр
@bahush, спасибо большое 🌸