Делюсь очень быстрым и вкусным рецептом. Это блюдо может быть и на завтрак и на обед и на ужин) А-Ля…
Делюсь очень быстрым и вкусным рецептом. Это блюдо может быть и на завтрак и на обед и на ужин)
А-Ля фриттата
1-2 картошки
3-4 яйца
Полстакана молока
50 грамм сыра (желтый, который плавится)
Оливковое масло
Картошку натереть на крупной терке и в сковородку с разогретым маслом. Немного посолить (не переборщите, т.к. сыр тоже соленый обычно). Пока жарится - натереть сыр. Яйца и молоко взбить венчиком. Добавить сыр, перемешать. Когда картошка готова, добавить смесь яйца, молока и сыра. Накрыть крышкой. Подождать пару минут, выключать и кушать )
Я ем такое вместе с дочкой) и мужу очень понравилось, если не успеваю с обедом, он просит приготовить ЭТО ☺️😬
По желанию можно добавить и фарш, если есть размороженный), и зелень, если любите, и молоко не добавлять, если вдруг нету.
Делитесь девочки и вы легкими и быстрыми рецептами 🌸
#колаймутфак #нямнямбыстро
milania·
Мама сына (1 год)
Что- то я не поняла. Я не очень хорошо умею готовить. А какой сыр надо? Как его смешать с яйцами и молоком? Можно фото готового блюда?
Доула В Стамбуле·
Мама дочки (1 год)
@milania, разбиваете яйца в чашку, добавляете молоко, взбиваете венчиком. Сыр кашар ( который жёлтый (Гауда, Эдем и т.п., можно и белый добавить немного, но вкуснее с тем, который плавится). Сыр сначала на терке, потом в смесь молока и яйца, а потом все в сковородку с картошкой. Фото ни разу не сделала🙈, как приготовлю ещё раз, скину вам 😬
Victoria·
Мама дочки (1 год)
Прикольно. Надо попробовать. Люблю картошку. А она равномерно жарится? Что то мне сложно представить как жарить тертую картошку
Маргарита·
Мама сына-младенца
Ммм,пальчики оближешь.
Можно тоже самое но с макаронами ,вместо картошки.
Маргарита·
Мама сына-младенца
Я любитель макарон!!!Вот одно из быстрых и любимых блюд:
Макароны отвариваем.
В отдельной кастрюле обжариваем лук,помидоры (мелко порезанные,либо натёртые-без шкурки),можно перчик неострый,следом чеснок и салча(одна ложка)заливаем все водой и тушим 10мин,затем добавляем базилик и кукурузу,тушим ещё немного.Смешиваем с макаронами!При подаче сверху выложить тунца(консервы)
Но можно и без тунца конечно,тоже вкусно.
Доула В Стамбуле·
Мама дочки (1 год)
@victoria710, аха равномерно. Переворачиваете её пластами и немного разрыхлить как бы. Надеюсь понятно объясняю 😬
Доула В Стамбуле·
Мама дочки (1 год)
@margo2510, да мы типа того тоже делаем, без тунца правда и кукурузы. 👍🏻
Маргарита·
Мама сына-младенца
@k.mehri.blc с кукурузой и тунцом меня научила делать сестра мужа.
Оля·
Мама троих детей
Спасибо, надо будет попробовать.
🌷𝕁𝕖𝕟𝕪𝕒🌷·
@victoria710 жареная тертая картошка с яйцом - это драники😃 А фриттата - это итальянский омлет, он может быть с разными добавками, в этом рецепте - с картошкой
Доула В Стамбуле·
Мама дочки (1 год)
@janefin, все верно, и ещё фриттату запекают в духовке они, а тут нет) @victoria710
Svetlana ·
@victoria710 оооо, вы не жили в студенческой общаге, если никогда не жарили тертую картошку! 😁😁
Naile ·
Супер, очень нужны такие классные рецепты.