Дорогие мамочки! Хочу для ребенка заранее припастись))) чтобы каждый день можно было достать и…
Дорогие мамочки! Хочу для ребенка заранее припастись))) чтобы каждый день можно было достать и сготовить))подскажите как заготовить мясо кролика, курицы,говядины перед тем как убрать в морозилку ? Какие лучше части ? Нужно ли отваривать перед этим, перекручивать и т.д. Все интересно))
Лилу·
Если я правильно поняла вопрос. Я просто режу и сортирую не большими порциями. Так как готовлю ребёнку свежее всегда, на один день. Индейку беру грудку. Курицу тоже. Фарш перекручиваю сама из не житниц мякоти. А на счёт кролика, не дружу с ним. Именно это мясо кушаем только из баночки. Ничего не отвариваю заранее. Только в день употребления готовлю.
Nadejda ·
Мама дочки-младенца
@lilu07, спасибо
Ирина·
Мама сына (1 год)
Я тоже все режу мелкими кусочками,либо сразу котлетки и фрикадельки делаю и разделяю на много мелких пакетов,внутрь бумажечку с названием мяса)
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Я тоже измельчаю мясо, делаю фрикадельки, так очень удобно, и быстрей варится чем кусками!
Nadejda ·
Мама дочки-младенца
@katinik, измельчаете через мясорубку? Потом просто в воде варите или в мультиварке?
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
@nadusha2017 в измельчители, через мясорубку тоже самое, потом просто в воде варю, закипит вода, я их на пополам ложкой делю, они так быстро варятся!
Александра·
Мама дочки (1 год)
Я тоже покупаю мясо, измельчаю и делаю фрикадельки, каждую фрикадельку (30-40 гр) в пищевую пленку заворачиваю и так набираю пакет и в морозилку, между собой не склеиваются. Варится быстро!)
Юлия ·
Мама сына-младенца
Я из фарша формируб фрикадельки и морожу по порциям в морозилке.
inna·
Мама дочки-младенца
А я отвариваю и кролика и индейку, делю на порционные кусочки, каждый в пленку и в морозилку. Готовлю на неделю. Потом использую.