Хозяюшки, поделитесь,чего вкусного закрываете в банках на зиму из огурцов?

Послушаю

Огурцы с помидорами в собственном соку) самый быстрый рецепт : помидоры и огурцы 1/1 , нарезаем помидоры дольками, пускаем чуть меньше стакана растительного масла, 2 ст ложки соли, 5 сахара, перец горошком 5-6 шт , лавровый лист, перемешиваем и ставим на плиту доводим до кипения, пускаем огурцы кругляшками ( порезать заранее) и снова доводим до кипения, огурцы не переварить! В конце пустить выдавленную через пресс одну среднюю головку чеснока и десертную неполную ложку уксуса 70% и закрывать по банкам 0,5 или 0,7 ( пропорции на кастрюлю 5 л овощей , но пробуйте на вкус 😉, и огурчики малосольные ещё закрываю в 1,5 л банки

@vbg84 спасибо вам))

@st.tatiana спасибо за подробный рецепт)

@st.tatiana малосольные это типа солёные?в холодной воде?

@alenka324, нет) маринованные 😬я почему то их так называю) можно и хрустящие соленые) но нужен погреб

У Ольги Матвей посмотрите. Огурцы в медовом маринаде.

@vbg84 спасибо за многочисленные рецепты)

@alena6986 хорошо)

Огурцы просто и закрываю 🙈. Послушаю ...