Подскажите какие-нибудь проверенные рецепты приготовления кабачков😊

Вчера видела рецепт. Хочу пробовать. Кабачки чистите от шкурки, режет кусочками. Макаете в муку, потом а кляр и на сковородку. Потом в Макаете в любой соус. Получается что-то типа нагетсов)

@nemarvase, делала так) жирнющие получаются) очень быстро масло впитывают кабачки

@natali_93 не вкусно?

@nemarvase, очень вкусно😊

@natali_93 о, хорошо. Значит буду сегодня пробовать) а долго надо обжаривать?

@nemarvase, без шкурки они моментом готовятся) минуту максимум на одной стороне обжаривать. Я ещё чеснок в кляр добавляю)

@natali_93 спасибо. Написали пост о помощи, а помогли сами)

@nemarvase, да не за что😊

Я делаю несколько рецептов кабачков: 1- кабачки чищу,разрезаю вдоль, достаю мякоть, внутрь кладу подтушенный фарш, сверху сыр. Запекаю в духовке. Очень вкусно))) 2- кабачки чищу,удаляю мякоть с косточками, режу кубиками, добавляю морковь, 1 луковицу, помидор кубиками, ложка подсолнечного масла, приправы, соль, вода половина кастрюльки,чтобы кабачки не полностью покрывало, ложка кетчупа-запекаю в духовке долго, часа 1,5, если в микроволновке - 40 мин. Тоже очень вкусно и горячим и холодным

@ruzetka-besparolka, о спасибо 😊 попробую второй рецепт)

А я запеканку люблю😋 кабачок на тёрку, ( воду отжать) добавить яйцо, муку грамм 200, ( я на глаз), сыр туда же чуток тёртый, зелень. Перемешать, выложить в форму, сверху помидорки и в духовку 180 гр, запекается около часа, проверяю зубочисткой, чтоб не цеплялось. Сверху сыром в конце и ещё на мин пять. Со сметаной потом вкусно)

И ещё лодочки делаю. Пополам режу кабачок, выбираю мякоть. Филе кусочки обжариваю, туда мякоть кабачка добавляется и тушится мин 15. Смеси этой дать остыть чуток. Потом в эту же смесь добавить нарезанный перчик, помидор, сметаной заправить, перемешать. Все это положить в кабачки - лодочки, сверху сыром и на пол часика в духовку. Ням)

@kseniya_kseniya92, спасибо) хорошие рецептики)

Я люблю оладушки из кабачков!на крупной тёрке натереть, добавить муку,яйца,соль,перец!обжарить с двух сторон) очень вкусно и не очень жирно!)

@natali_93 сделала) +соус (сметана, чеснок, соль, укроп). Объедуха!

@nemarvase, я обычно жарить не успеваю все съедаю))

Я просто режу кабачки кубиками со шкуркой и в форму для запекания. Туда же все овощи какие есть в холодильнике ( лук чеснок брокколи цветная капуста морковь помидор перец болгарский) специи соль перец и запекать часика1.5-2.

Объеденье. Закинул , и готовится , а сам другими делами занимаешься. ) каждый день готовлю. Потом у что кабачков море а стоять над плитой часами не охота)

Но если есть время повозиться, то можно и кабачковую лазанью забомбить. Рецепт как и у обычной, но только вместо листов лазаньи круги кабачка)

@nedlenchik, я б хотела лазанью попробовать сделать, но муж у меня не любит кабачки, а одна я все не съем)))

@natali_93 мой муж тоже кабачки не ест, но лазанья ему понравилась)

@nedlenchik, главное не говорить что там кабачки😄

@natali_93 ага)))