Самый лучший рецепт блинов: 2 яйца, 5 кружек жидкости(беру обычно 2 кружки молока и 3 кружки воды), 3 кружки муки, соль, сахар по вкусу я кладу 4 ст.л., растит.масло на глаз немного. Так вот кружка жидкости, если берете 200гр, то и мука должна быть столько же грамм!

Лучше литр - уж очень быстро съедаются))

Пол литра обычно беру

Я на 1 литр молока кладу 2 яйца, сахар/соль по вкусу (на глаз короче), мука 10 ст ложек с горочкой, масло растительное 2-3 ст ложки....хорошенько раскалите сковороду

1 стакан молока. 1 стакан воды. 2 яйца. 2-3 стакана муки. 1 чайная ложка сахара. Половина чайной ложки соды.

1 литр молока, 5 яиц, столовая ложка сахара, чайная соли, 4 столовые ложки подсолнечного масла в тесто и 600 гр муки. Блины получаются тонкие и очень вкусные, даже первого блина комом не бывает) можно делать с начинками, как сладкими, так и солеными)

@love_is..., блин я пробовала - они вот не такие , может не этой фирмы брала ...🤔

@dinka_ldinka, а пропорции примерно со старта по молоку не подскажете ?

И кстати, масла на сковороду немного лейте - в большом количистве "раскатываться" не захотят... Первый не получится, добавьте муки.

Свежее молоко, мука, 2 яйца, соль/сахар. Консистенция должна быть, как питьевой йогурт. На соль/сахар попробовать тесто. Сначала вливаете молоко, потом яйца, соль/сахар, взбиваете и до консистенции понемногу муки. Можно немного масла растительного (1-2 ст ложки) добавить. Дальше на раскаленную (!!!) сковороду неполный черпак и крутите ее, чтоб по всей стороне. Я на большом огне пеку. Секунд 40- переворачиваю. Кладу в стопку. Они там доходят быстро.